アイルランドの首都ダブリンには苦い思い出がある。

仕事で訪問したのだが、さっぱりうまくいかず、成果が出なかった。だが、その一方で、思いがけない出会いがあった。上の写真の「スパイシー手羽先」である（ビール飲みかけですみません）。

店の名前は、The Harbourmaster。ダブリンの中心部オコーネル通りから徒歩10分くらいだ。知らなければ、まずたどり着けない場所にあるが、昼時はものすごくにぎわっていた。１人だったので、あまり待たずに、カウンターに案内された。

仕事で知り合った人に紹介してもらったのだが、ここが大当たりだった。スパイシーながらも、ちょっと甘みのある手羽先に、ギネスがよく合う。来店客の大半はこの手羽先を食べていた。もちろんみんな、昼からビール！

（2017年3月1日追記　この記事をアップした後、ダブリンを再訪する機会があり、もう一回ここの手羽先を食べたんですが、甘みは感じませんでした。味が変わったのか、私の記憶違いなのか、その辺はよく分かりませんが、たぶん記憶違いだと思います。甘辛い味が好きな方はご注意下さい）

え、このレベルで8位どまり？

今回の記事を書くにあたり、「Dublin」「Chicken wings」で検索してみたところ、下の記事がヒットした。どうやらこの店、ダブリンで手羽先を出す店の中で、第8位らしい。

8th: The Harbourmaster

For those who favour the dry, crispy approach rather than wings that swim in sauce.

（ソースたっぷりの手羽先よりも、カリカリが好きな方へ）

引用：The Top 10 Places To Eat Chicken Wings In Dublin in 2016

驚いた。ここより上位評価のレストランが７店もあるのか。こりゃ、またダブリン行かなくちゃいけないなあ。その日が早く来るといいんだけど。

銀行員がたくさん引っ越してくる？

ダブリンは、英国のEU離脱で恩恵を受けられそうな都市の一つ。法人税が安く、英語が公用語であることなどが強みのようだ。